Nesta breve abordagem, buscaremos apresentar o texto sobre ‘Recursos Hídricos‘ cedido à Compostchêira (para divulgação) pelo renomado professor da USP na área de antropologia e do meio ambiente, Maurício Waldman. Em seu escrito, o professor tece a relação entre recursos hídricos, produção de alimentos e Resíduos Sólidos, apresentando exemplos que causam, por vezes, certo frio … Continue lendo Recursos Hídricos: Impacto nos Alimentos e Resíduos Orgânicos